Articles populaires – Quand Lylou cuisine

Gratin de gnocchis aux épinards et knack

Un repas a préparer et aucune idée, après un rapide tour du frigo et des placards, voilà le résultat. Il ne faut pas s'arrêter à la photo car j'avoue elle est pas terrible. Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de gnocchis 800 g d'épinards à la crème surgelés...

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Tags: plat complet, gnocchis, épinard, knack, sans gluten

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29 novembre 2012

Iles flottantes

Aujourd'hui un grand classique, mais toujours très bon, et tellement facile à faire avec le Thermomix. Alors pourquoi s'en priver ? C'est parti pour une recette on ne peut plus simple. Ingrédients pour 4/5 personnes : Pour la crème anglaise : 450 g de...

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Tags: blanc d oeuf, crème anglaise, oeuf, Thermomix, sans gluten

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28 novembre 2012

Gratin de pâtes sauce à la courgette

Encore une recette salée aujourd'hui, et encore un moyen de faire manger des légumes aux enfants. Un gratin de pâtes c'est toujours bon, alors ici on utilise une sauce à base de courgette, donc hop ni vu ni connu voilà un peu de verdure dans l'assiette....

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Tags: courgette, plat complet, gratin, pâtes, Thermomix

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10 mars 2013

Gnocchis à la romaine au thon

Tout d'abord, excusez ma longue absence, mais j'ai eu de longues journées au travail, puis j'ai été malade, donc pas trop envie de cuisiner. Mais me voilà de retour. Aujourd'hui je participe à un tour en cuisine, pour ce tour n°235, je dois choisir une...

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Tags: plat complet, gnocchis, accompagnement, thon, tour en cuisine

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2 juin 2013

Flan au thon et à la tomate

2ème tour en cuisine de ce dimanche. J'ai découvert le blog de Popotes & Cocottes, et Mariva viendra piocher chez moi. Cette recette est parfaite pour une entrée froide ou tiède, ou même un plat du soir avec une petite salade. Ingrédients : 300 g de thon...

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Tags: thon, entrée, tour en cuisine, Thermomix, sans gluten

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31 mai 2013

Mousse à la fraise (bis)

Il y a quelques temps je vous avez proposé une mousse à la fraise. Aujourd'hui je vous propose une version plus light. J'ai trouvé la recette chez Le chaudron en ébullition. La texture de cette mousse est surprenante, mais le goût y est. Ingrédients :...

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Tags: blanc d oeuf, crème dessert, fraise, Thermomix, sans gluten

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26 juin 2013

Saumon sauce poivron et riz

Les nouvelles conseillères Guy Demarle reçoivent un Cook'in de prêt pendant 3 mois. Qu'est ce que le Cook'in ? C'est un robot multifonctions chauffant. J'ai déjà le Thermomix, et ça me permettra donc de tester les différences entre les deux. Pendant quelques...

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Tags: saumon, courgette, plat complet, cook in, sans gluten

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4 juin 2013

Tarte saumon brocolis épinards

Alors j'avais dans l'idée de faire une simple tarte saumon épinards, et je me suis retrouvée un peu bête devant le paquet d'épinards surgelé quasi vide. Du coup j'ai complété mes 2 ou 3 galets d'épinards avec des galets de purée de brocolis. Et ma foi...

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Tags: brocolis, saumon, plat complet, épinard, tarte

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23 juin 2013

Risotto au boursin

Pour ce tour en cuisine n°275, j'ai fais mon choix chez La bouffe de Clivia, et c'est cricri67 de La cuisine de Christelle qui est venue piocher chez moi. Alors autant vous le dire tout de suite, cette recette nous a beaucoup plus, pas très diététique...

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Tags: boursin, plat complet, riz, accompagnement, sans gluten

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24 septembre 2013

Crème after eight

Vous connaissez mon amour pour ces chocolats à la menthe, donc après avoir fait la mousse, je vous présente la crème menthe/chocolat. J'adore et elles n'ont pas fait long feu car mon fils m'a bien aidé à les finir. La recette a été piquée à Christalie....

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Tags: chocolat, crème dessert, after eight, cook in, menthe

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22 septembre 2013

Gratin de pommes de terre chèvre/bacon

Je ne suis pas très présente en ce moment , excusez moi mais j'ai du mal à m'y remettre depuis les vacances. Allez, je continue quand même mes tours en cuisine, car j'aime beaucoup découvrir de nouveaux blogs. Le tirage au sort de ramène aujourd'hui chez...

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Tags: plat complet, gratin, pomme de terre, tour en cuisine, sans gluten

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15 février 2013

Financiers aux pépites de chocolat

Après avoir fait le chinois il me restait des blancs d'oeufs. Comme je n'ai encore jamais fais de macarons (d'ailleurs Steph il faudra que tu viennes m'apprendre...), il fallait que je trouve une autre recette pour les utiliser. Plus de goûters pour l'école,...

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Tags: chocolat, blanc d oeuf, petits gateaux, Thermomix

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17 mars 2013

Oeufs au four en panier

Comme souvent le dimanche, je participe à un tour en cuisine, pour ce tour n°238, La cuisine au village devra choisir une recette chez moi. J'ai suis allée piocher la mienne chez Anissa Léa Kitchen, une toute jeune blogueuse de 11 ans. Cette recette peut...

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Tags: plat complet, entrée, oeuf, tour en cuisine

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27 mars 2013

Pâtes crémeuses poulet citron

J'avais vu cette recette sur le site de Maïwenn il y a déjà longtemps, je l'ai enfin testée. Les pâtes ici on adore, donc quand en plus elles ont un petit goût citronné, miamm. Ingrédients : 400 g de pâtes 6 blancs de poulet (vous pouvez en mettre moins,...

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Tags: plat complet, citron, pâtes, poulet

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21 avril 2013

Mousse en chocolat et son support en chocolat

Zou, c'est dimanche, direction un tour en cuisine n°256. J'ai choisi ce dessert chez MimiMarie, et Mélanie viendra piocher chez moi. On est très chocolat dans la famille, donc ce dessert m'a tout de suite fait de l'oeil. Si en plus c'est le pâtissier...

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Tags: chocolat, crème dessert, tour en cuisine, sans gluten

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1 juillet 2013

Brownie aux noix

Une recette de brownie pas trop sucrée et au bon goût de chocolat ça vous dit ? La recette vient encore du livre Cook'in au quotidien. Ingrédients : 180 g de chocolat (Valhrona à 66% pour moi) 140 g de beurre 130 g de sucre 2 oeufs 70 g de farine 80 g...

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Tags: chocolat, petits gateaux, gâteau, cook in

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16 juin 2013

Confiture de fraises

Aujourd'hui, tour en cuisine n°115. Je suis allé choisir une recette chez Claire de Tout est fait maison, pendant que Sara de Saracuisine est venue faire son choix chez moi. Alors cette recette est une grande première pour moi, je n'avais jamais fait...

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Tags: fraise, tour en cuisine, Thermomix, sans gluten

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19 novembre 2012

A venir

Dimanche j'ai reçu un atelier culinaire Demarle à la maison, avec Caroline comme conseillère. A cette occasion nous avons réalisé des cuillères apéritives au boursin des timbales de brocolis et saumon et des panacotta au chocolat Voilà pour vous mettre...

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Tags: boursin, brocolis, chocolat, saumon

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26 novembre 2012

Pudding aux pommes et à la crème

Une fois n'est pas coutume, cette recette sera sans photo. Car comme le dis elle même nuage de farine, la photo ne rend absolument pas justice à ce dessert. Un dessert vite fait, bien fait, qui peut se manger tiède ou froid, ici il a été mangé froid le...

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Tags: Pudding, pommes, crème dessert, Thermomix

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27 novembre 2012

Roulé carotte, courgette, jambon, fromage

Encore une recette piochée chez Patchouka, c'est décidément un blog qui m'inspire beaucoup. Cette fois c'est un plat complet que je propose, un roulé salé, miammm. Un moyen déguisé pour faire manger des légumes aux enfants (bon ok les miens ont quand...

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Tags: courgette, roulé, carotte, Thermomix

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21 novembre 2012

Timbale brocolis saumon

C'est parti pour la deuxième recette de cet atelier culinaire fait avec Caroline . Une petite entrée fort sympathique et surprenante car le brocolis n'apparait qu'en coupant la timbale, c'est une jolie surprise. La sauce à la groseille se marie merveilleusement...

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Tags: brocolis, saumon, entrée, sans gluten

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19 novembre 2012

Madeleines

Ma première recette sera celle des madeleines car je la fais trèèèès souvent, elle m'a été donnée par Stéphanie (conseillère Demarle). C'est parti : Ingrédients pour environs 40 madeleines : 230g de beurre 180g de sucre 4 oeufs 280g de farine 1 sachet...

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Tags: madeleines, chocolat, petits gateaux, Thermomix

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3 décembre 2012

Gratin de gnocchis au saumon

Un plat vite fait, parfait pour le soir, la recette originale se trouve là. Je l'ai adapté car je ne suis pas fan du saumon fumé. J'ai aussi adapté en fonction de ce que j'avais dans le frigo. Bref on a aimé, les enfants aussi mais sans le curry. Dommage...

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Tags: saumon, gnocchis, gratin, sans gluten

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28 décembre 2012

Risotto aux poireaux

J'aime beaucoup les plats qui demandent peu de préparation et qui se cuisent sans surveillance. Aujourd'hui une recette de risotto qui cuit dans le Thermomix, donnée par Kikoun. Ingrédients : 400 g de poireaux 350 g de riz spécial risotto 60g de beurre...

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Tags: accompagnement, poireaux, Thermomix, sans gluten

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12 décembre 2012

Exotique / Equateur

Ce dessert à deux noms car la recette originale de Guy Demarle s'appelle un Equateur, mais j'ai piqué l'idée chez Christalie qui l'avait légèrement modifiée et l'a donc renommée Exotique. Je l'ai moi même un peu modifiée mais je vous donne la recette...

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Tags: chocolat, banane, entremet, Thermomix

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