Il y a quelques temps je vous avez proposé une mousse à la fraise. Aujourd'hui je vous propose une version plus light. J'ai trouvé la recette chez Le chaudron en ébullition. La texture de cette mousse est surprenante, mais le goût y est. Ingrédients :...

Après avoir fait le chinois il me restait des blancs d'oeufs. Comme je n'ai encore jamais fais de macarons (d'ailleurs Steph il faudra que tu viennes m'apprendre...), il fallait que je trouve une autre recette pour les utiliser. Plus de goûters pour l'école,...

Aujourd'hui un grand classique, mais toujours très bon, et tellement facile à faire avec le Thermomix. Alors pourquoi s'en priver ? C'est parti pour une recette on ne peut plus simple. Ingrédients pour 4/5 personnes : Pour la crème anglaise : 450 g de...