Quand Lylou cuisine

Roulé épinards saumon

Aujourd'hui un grand classique de l'apéro (peut aussi servir de plat complet pour le soir). C'est très simple à faire, et ça fait en général de l'effet. C'est encore une recette que j'ai piqué à Guy Demarle. Ingrédients : 500g d'épinards hachés (surgelés...

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Tags: boursin, apéritif, plat complet, sans gluten

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21 septembre 2017

Courge spaghetti à la bolognaise

Aujourd'hui un peu de salé pour changer. C'est un plat d'hiver vu qu'on utilise une courge spaghetti. Merci à Blandine pour cette belle découverte. Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge spaghetti 400 g de viande hachée 1 oignon un peu d'huile d'olive...

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Tags: plat complet

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20 juillet 2015

Mini cakes jambon chèvre mozza

Cette recette est parfaite pour un pic nique ou un apéro dînatoire. Ce qu'il y a de bien avec les cakes c'est qu'avec la même base, on peut décliner à l'infini en fonction de ce qu'on a dans le placard. Aujourd'hui pour moi ce sera donc : jambon, mozzarella...

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Tags: apéritif, jambon

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16 juin 2015

Pan Pizza (sans gluten)

Oui encore une recette sans gluten je sais... Pour changer aujourd'hui c'est une recette de pâte à pizza épaisse. La recette vient de C fait maison. Ingrédients : 200 g de farine sans gluten (Mix B de schär pour moi) 200 g d'eau tiède 4 g de la levure...

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Tags: plat complet, pizza, sans gluten

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19 mai 2015

Gaufres jambon-courgettes

Alors là cette recette, pour une fois que les enfants ont rien trouvé à dire à part "c'est bon maman"... Il fallait que je la partage avec vous, un petit plat complet, qui fait manger des légumes aux enfants, moi je dis oui. Recette chipée chez Patchouka....

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Tags: courgette, plat complet, gaufre, jambon

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12 mai 2015

Galettes au sarrasin

Pour changer, voilà une petite recette salée. Des galettes que vous pourrez faire un peu à l'avance et refaire chauffer au dernier moment pour les garnir suivants vos goûts. Chez nous ça a été avec jambon, oeuf, et fromage râpé, accompagnez ça d'une petite...

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Tags: plat complet, sans gluten

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24 avril 2015

Frites de patate douce

Pour changer des frites de pomme de terre, on a voulu tester les frites de patates douce. On a choisi une cuisson au four pour plus de simplicité et d'équilibre alimentaire. Je vous donne les épices que nous avons choisis, libre à vous de varier suivant...

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Tags: accompagnement, sans gluten

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8 mars 2015

Mousse de jambon

Aujourd'hui je participe à un tour en cuisine, le n°399. C'est Recettes Dukan qui viendra choisir une recette chez moi, tandis que j'ai fais mon marché chez Ludi cuisine. Pour l'apéro, cette recette est très fraîche, pour tremper des bâtonnets de carotte...

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Tags: tour en cuisine, jambon

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30 novembre 2014

Pâtes au chèvre-miel

Driinnng, pour ce tour en cuisine n° 163, je suis allée visiter les 7 chaudrons de Kali pipelette, et hasard du tirage au sort, c'est aussi elle qui viendra choisir chez moi. J'aime le sucré-salé, et aussi beaucoup l'association chèvre et miel, monsieur...

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Tags: chèvre, tour en cuisine

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12 octobre 2014

Oeuf sur nuage

Pour ce tour en cuisine n°162, j'ai été piocher dans la cuisine d'Ariane, et c'est elle qui est venue choisir dans la mienne. J'avais envie depuis longtemps de tester cette recette, voilà maintenant c'est chose faite, ça change du traditionnel oeuf au...

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Tags: oeuf, tour en cuisine, jambon

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