creme dessert - Quand Lylou cuisine

Gâteau de semoule en coque de chocolat

Pour ce tour en cuisine n°153, j'ai découvert le joli blog de Lucile et sa cuisine végétalienne. Je ne suis pas végétalienne, ni végétarienne mais j'ai trouvé son blog très interessant, il m'a donné quelques idées d'alternatives pour certaines recettes....

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Tags: chocolat, crème dessert, tour en cuisine

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14 novembre 2013

La panacotta de Maria

Lors d'un atelier culinaire que j'ai fait chez Maria, nous avions prévu de réaliser une panacotta chocolat. Mais finalement mon hôtesse a changé le chocolat noir pour le chocolat blanc, et avec une pointe de fève tonka et de vanille, ce dessert était...

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Tags: chocolat, panacotta, crème dessert, sans gluten

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24 septembre 2013

Crème after eight

Vous connaissez mon amour pour ces chocolats à la menthe, donc après avoir fait la mousse, je vous présente la crème menthe/chocolat. J'adore et elles n'ont pas fait long feu car mon fils m'a bien aidé à les finir. La recette a été piquée à Christalie....

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Tags: chocolat, crème dessert, after eight, cook in, menthe

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8 septembre 2013

Blanc manger coco passion

Aller on reprend les bonnes habitudes du dimanche et des tours en cuisine, pour ce tour n°123, je suis allée visiter le blog de La passion de Nath, et je suis impatiente de savoir ce que Yasi aura choisi chez moi. J'ai beaucoup aimé ce dessert, un goût...

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Tags: crème dessert, tour en cuisine, coco, sans gluten

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9 juin 2013

Mousse au chocolat after eight

Aujourd'hui tour en cuisine n°113, Cook and Book est venue faire son choix chez moi. Quand à moi je suis allé visiter la cuisine de Pat. Alors autant vous le dire tout de suite les after eight et moi c'est un histoire d'amour, je suis capable de me manger...

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Tags: chocolat, crème dessert, tour en cuisine, after eight, menthe

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31 mai 2013

Mousse à la fraise (bis)

Il y a quelques temps je vous avez proposé une mousse à la fraise. Aujourd'hui je vous propose une version plus light. J'ai trouvé la recette chez Le chaudron en ébullition. La texture de cette mousse est surprenante, mais le goût y est. Ingrédients :...

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Tags: blanc d oeuf, crème dessert, fraise, Thermomix, sans gluten

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28 avril 2013

Mousse au citron

Allez zou c'est dimanche, direction un tour en cuisine n°258. Depuis le temps que je cherche a faire des desserts au citron, cette fois je crois que j'ai trouvé la bonne recette, merci Alaro pour cette découverte. Nous irons voir ensuite ce qui a fait...

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Tags: crème dessert, citron, tour en cuisine, sans gluten

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21 avril 2013

Mousse en chocolat et son support en chocolat

Zou, c'est dimanche, direction un tour en cuisine n°256. J'ai choisi ce dessert chez MimiMarie, et Mélanie viendra piocher chez moi. On est très chocolat dans la famille, donc ce dessert m'a tout de suite fait de l'oeil. Si en plus c'est le pâtissier...

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Tags: chocolat, crème dessert, tour en cuisine, sans gluten

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17 avril 2013

Semoule au lait

Un dessert simple et rapide à faire au Thermomix (ou à la casserole pour ceux qui ne l'ont pas). Ingrédients pour 8 pots : 750 g de lait 100 g de semoule fine (ou floraline) 70 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé vanille liquide (j'ai mis 1 càs mais...

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Tags: crème dessert, Thermomix

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7 avril 2013

Mousse légère à la framboise

Pour ce tour en cuisine n°250, je vous propose une recette toute en légèretée, tant par la texture que par les calories. J'ai été la piocher chez Jenny. Nous irons voir ensuite ce que Sandrine a choisi chez moi. Ingrédients pour 8 pots : 200 g de framboises...

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Tags: crème dessert, tour en cuisine, framboise

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